意大利飲食與堯舜

今早到學校的途上，偶然看到巴士車身上的一個英文廣告，宣傳本地一家叫Italiannies的意大利餐館。廣告說：Eat, Drink, and be Italian。

當下不期然聯想到《孟子·告子下》的一段話。

曹交問曰：“人皆可以為堯舜，有諸？”
孟子曰：“然。”
“交聞文王十尺，湯九尺，今交九尺四寸以長，食粟而已，如何則可？”
曰：“奚有於是？亦為之而已矣。有人於此，力不能勝一匹雛，則為無力人矣；今曰舉百鈞，則為有力人矣。然則舉烏獲之任，是亦為烏獲而已矣。夫人豈以不勝為患哉？弗為耳。徐行後長者謂之弟，疾行先長者謂之不弟。夫徐行者，豈人所不能哉？所不為也。堯舜之道，孝弟而已矣。子服堯之服，誦堯之言，行堯之行，是堯而已矣；子服桀之服，誦桀之言，行桀之行，是桀而已矣。”

廣告說，做個意大利人很容易，只要到Italiannies去吃飯喝酒便可。孟子說，要做堯舜也不難，“服堯之服，誦堯之言，行堯之行，是堯而已矣”。當然，如果你是華人，在Italiannies吃了飯，喝了酒，你依然故我，仍是華人。所謂Italian，只是指飲食的風味和情調而言。

作堯舜自然也不是重複堯舜的一切言行，更無論衣著了。但跟廣告所暗示的一樣，“服堯之服，誦堯之言，行堯之行”，也會讓你自然而然地依從堯舜的規矩，堯舜人格的一點“風味和情調”，大概也可以由此略有體驗。

孟子說這是“踐形”；孔子說這是“踐跡”。兩者都是儒家的風味餐。“形”和“跡”都是比喻的説法。

今天有些人提倡復古讀經，主張學子穿古服，行所謂古禮，其實他們不妨從Italiannies的廣告中汲取教訓。

明末鄒守益東廓先生“講學京師，一士人誚之曰：‘今之講學者，皆服堯之服，誦堯之言，行桀之行者也。’東廓曰：‘如子所言，固亦有之。然未聞服桀之服，誦桀之言，而行堯之行者也。如欲得行堯之行者，須於服堯之服，誦堯之言者求之。且不服堯之服，不誦堯之言，又惡在其行堯之行也？’士人愧服。”

東廓先生所講的“堯之服”，並非明代聖賢身上的衣服。